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2008.04.29

コンブでゆでる

スーパーで毛ガニを買った。生だった。
いつもは魚屋でゆでたのを買う。

ゆでるのが面倒くさいからだ。
だけど、半額シールにつられて買った。

ゆで方をネットで調べた。
ゆでるときコンブを入れるとよい、とあった。

なるほど、これを何かに応用できないか?
早速、空豆をゆでるとき、コンブを入れてみた。

それなりに、おいしかった。
食は、何ごとも実験だな、と思った。

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