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2009.07.14

なんでもかんでもしょうゆ漬け

セロリのしょうゆ漬けに味をしめて、
試しにミョウガを漬けてみたら、これはこれでうまい。

ただ、当初の漬け汁は使い物にならなくなったので、
オリジナルの漬け汁を編み出した。

これは、我が家の秘伝なので教えることはできない。
野菜室に残っていた大根を漬けた。

予想以上にうまい。
次はカブとヤマイモに挑戦してみよう。

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