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2011.01.17

塩こんぶ その後

昨日は、隅田川七福神めぐりをしたのだけれど、
これからサッカーアジア杯を見なければならない。

そこで、塩こんぶについて書くと、容器に
キュウリと塩こんぶを入れてもたいして美味しくはない。

振る前に、ごま油を一滴たらしてから振る。
うまい。ふんじゃ、サッカーを見ます。

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コメント

塩昆布と白菜ってあいます。
底の広い鍋に塩昆布をぱらぱらと敷いて、その上にざく切りにした白菜をのせ、日本酒をかけて蒸し焼きにする。そうね、ものの5分くらい。器に移して、ゆずの皮を刻んだものをぱらぱらとかけ、ポン酢で召し上がれ。美味しいですよ。

投稿: 青うさ | 2011.01.28 21:42

たしかに、キャベツのほうが
格段に美味しいね。

投稿: 健 | 2011.01.18 22:45

キュウリの代わりにキャベツの葉1-2枚を一口大にちぎって塩コブとごま油を絡ませるのも美味いよ。

投稿: 正 | 2011.01.18 13:27

あ、たった今、ちょうど塩こんぶのCM見ました。…チープな作りですが、インパクトはありますね。確かにやりたくなる~。

投稿: oxox | 2011.01.18 01:22

前半37分、日3-0サ..._l ̄l○

投稿: ちか | 2011.01.17 22:53

あ、サッカーだった!

投稿: ちか | 2011.01.17 22:52

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