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タバスコの成分

10円玉にタバスコをかけてしばらくおくとピカピカに
なる。タバスコは赤トウガラシと岩塩を木の樽で熟成さ
せ、蒸留酢に溶かしたもの。10円玉が光るのは有機酸が、
還元作用で銅のサビを落とすからで、有害ではない。

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