ニッカの社名

サントリーを退社した竹鶴政孝は、１９３４年、北海道
余市にリンゴジュースを扱う大日本果汁という会社を設
立し、ウイスキーづくりにも着手した。ニッカウヰスキ
ーがそれだ。ニッカは大日本果汁の略称「日果」から。